酱香老酒会比新酒味道浓郁，香气与口感也会好很多，老酒足够醇香。喝酱香老酒需要注意哪些?

酱香老酒比较容易上头，适量即可，不要喝过多影响。老酒尽量不和其他类型混合一起喝，不仅会影响口感，还会增加不适的可能。
 

在品尝的时候轻轻摇晃酒杯闻香。这个时候观察酒体和挂杯情况，再小口品饮慢慢品味感受其口感、味道和余韵。

喝酱香老酒要循序渐进，可以先从年份低的喝再慢慢喝年份高的，让味蕾慢慢适应，一点一点感受老酒的魅力。